Bolo de laranja com calda de laranja e coco, delicioso

O bolo de laranja é um tesouro da culinária caseira, uma receita que evoca memórias de momentos aconchegantes e é perfeito para qualquer ocasião, desde um simples lanche da tarde até uma sobremesa especial. Este bolo é incrivelmente macio e possui um sabor que faz a boca salivar. Siga o guia passo a passo abaixo e prepare o melhor bolo de laranja da sua vida!

Receita do Bolo de Laranja

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Casca de 1 laranja (opcional)

Modo de Preparo:

Preparação do Bolo:

  1. Comece por pré-aquecer o forno a 180 graus e unte uma forma retangular. Reserve.
  2. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, a casca da laranja (se optar por usá-la), o suco de laranja e a pitada de sal. Bata essa mistura por aproximadamente 2 minutos, até que fique homogênea.
  3. Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo bem com um fouet a cada adição.
  4. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
  5. Despeje a massa na forma preparada e asse no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Retire do forno e deixe o bolo esfriar um pouco na forma antes de desenformar.

Preparação da Calda:

  1. Enquanto o bolo está no forno, prepare a calda. Em uma panela, coloque o suco de laranja e o açúcar.
  2. Leve a panela ao fogo médio e, assim que começar a ferver, deixe ferver por 2 minutos.
  3. Retire a calda do fogo.

Finalização:

  1. Quando o bolo estiver pronto e ainda na forma, regue-o uniformemente com a calda preparada.
  2. Se desejar, polvilhe com coco ralado a gosto.
  3. Agora é só saborear cada pedaço desse maravilhoso bolo de laranja!

Este bolo de laranja vai deixar seus convidados encantados com seu sabor e textura incríveis. Aproveite acompanhado de uma xícara de café quentinho para uma experiência verdadeiramente deliciosa!

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